Пирожные и десерты

Мусс на основе пюре манго, в начинке манговое конфи с маковым бисквитом. Покрытие гурмэ на белом шоколаде.

Лимонный мусс на белом шоколаде, начинка маракуйя, в основании шоколадный бисквит. Покрытие гурмэ на белом шоколаде.

Бисквит «Савоярди», пропитанный кофейным сиропом, нежный заварной мусс на сыре маскарпоне. В стаканчике из шоколадного корпуса.

Шоколадный чизкейк в классической тарталетке с соленой карамелью и грецким орехом.

Чизкейк Баунти в классической тарталетке с белым шоколадом.

Медовый пряник с пищевой печатью.

Вафельная трубочка с варенной сгущенкой.